商品説明

「かぼ-ちょう」は、かぼちゃなど硬い野菜を力をかけずにザクザク切れる包丁です。

かぼちゃはもちろん、さつまいも、おもち、肉類、魚類など硬い食材、他の食材にも一般的な菜切包丁と同様にお使いいただけます。
「硬さ」から開放され、栄養満点の「かぼちゃ」を誰でももっと手軽に簡単に調理していただけます！

力強く切ることができる！力点ハイポイント構造採用！

刃に対しグリップの角度を斜めに高い位置にすることで力点を高め、まな板に置いた食材に対してより効率的に力を伝えることができます。 

安定感があり、滑らないスーパーグリップ！

エラストマー素材使用のグリップは自然に握れる楕円型形状で手によく馴染み、 無理なくしっかりと握れて、力を加えられるエッグシェル形状。 さらに前方に前すべりしにくい「ツバ」付きで安定し、滑りにくくなっていて安心のつくりです。

切り残りなしの菜っ切り刃！

・背山には「ポッコリ背山」を付け、手をそえて安定させながら力を加えやすく、手が痛くなりにくい形状にしました。
・刃先は安心の丸型です。
・刃はまな板に対し隙間が少ないので、切った時の切り残しも少なくなります。

強固なモリブデンバナジューム鋼製の刃は両刃仕上げ

菜切包丁のように薄手ながら、硬くて厚みのある食材もスパッと切ることができます。
・刃が欠けにくく、錆にも強いため家庭用包丁として理想的な素材。医療用メス素材にも使われている素材です。

　

商品情報

商品名

ののじ かぼ-ちょう

カラー

グリーン/イエロー

品番（商品コード）

LUK-E014GYc

サイズ

全長約25.5cm 刃渡り約14cm
約155g

材質

刃：MV鋼（モリブデンバナジウム鋼）
柄部：ポリプロピレン、オレフィン系熱可塑性エラストマー（耐熱温度 : 100℃）

生産国

台湾

用途

包丁

知的財産権

・特許登録第5550421号 （２種類の素材を組み合せた太い握りで硬い食材を切りやすくした包丁の製造）
・意匠登録第1404372号

ご注意

取扱説明書

かぼーちょう取扱説明書

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