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  • ののじ 凸MAX包丁
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ののじ 凸MAX包丁

3,850(税込)

38ポイント

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サイズ
Lグリーン(波の深さ約8mm) Lグリーン(波の深さ約8mm)
3,850円(税込)
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Mレッド(波の深さ約4mm) Mレッド(波の深さ約4mm)
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【注意事項】
本品は右手専用です。本品で引き切りや皮むきはできません。


■詳しくはこちら
製造元
株式会社レーベン
送料について
全国どこでも送料無料
商品説明

遂に登場!波が大きい凸MAX包丁!使って楽しい♪食べて美味しい♪


 

お子様も大満足!一瞬で映える料理に大変身!!作って楽しい様々なカット方法!!


 

お子様と一緒に、楽しい料理タイムで会話も弾みます♪


 

早速届いたお客様からのお声をご紹介




 

ほんのひと工夫で、いつもの食卓が華やかな映え料理に大変身!



 

凸包丁を使った調理方法を動画でご紹介


 


 


 

ポイント① 独自特許を含む特殊な製造方法で切れ味も抜群の文句なし!



通常の製品はナミナミの深さが約2mm以下に対して、 凸MAX包丁は緑のLサイズは約8mm、赤のMサイズは約4mmと大きな波状にカットできることでより見栄えがよく、深さがある為、写真を撮影する時も映えるカットで反響間違いなし!


 

ポイント② 握りやすいグリップ仕様で簡単にサクッと軽くカット



刃先が薄いため上から押すだけで簡単に食材をカットすることができます!独自特許を含む特殊な製造方法で抜群の切れ味をキープ。
上部の厚みで強度もしっかり!食材に対して繊細なカットが可能で、 美しい見た目の料理を作ることができます。
食材の崩れや圧潰を最小限に抑えるため、風味や食感を損なわずに調理することができます。
 

ポイント③女性やお子様でも握りやすいグリップ



グリップは親指が掛かりやすい作りにしており、軽く握るだけでサクッとカットができます。一度試したらわかる、優しく握るだけでもスパッと包丁が通る快感を味わえます。また適度に太さもあり安定して握ることができます。
※凸MAX包丁は、右手専用です。
 
商品情報
商品名

ののじ 凸MAX包丁 Lグリーン/ののじ 凸MAX包丁 Mレッド

品番(商品コード)

LUDM-015G, LUDM-015R

サイズ

全長/約26.5㎝、刃渡り/約15cm
約120g
Lグリーン(波の深さ約8mm)
Mレッド(波の深さ約4mm)

耐熱温度

100℃

材質

刃/ステンレス鋼
柄/ポリプロピレン・オレフィン系熱可塑性エラストマー
刃カバー/ポリプロピレン

生産国

中国

用途

飾り切り包丁

知的財産権

特許第6427699号、第6517418号、第6560804号(第6514402号)

ご注意

本品は右手専用です。本品で引き切りや皮むきはできません。
使用時、食材に沿える手が刃に触れてケガをしないよう「ゴム手袋(中厚手以上)」を着用してください。

取扱説明書

凸MAX包丁取扱説明書

よくあるご質問
Q1:この包丁はどのような特徴がありますか?

A1:この包丁は、切断面が波々になる特殊なデザインを持っており、食材を装飾的に切るのに適しています。波の山の高さが約4mmと8mmの二種類があり、ステンレス製の刃を使用しています。クリンクルカットやワッフルカットが簡単にでき、見た目が楽しい料理を作ることができます。

Q2:どのような食材に使えますか?

A2:野菜、果物、ハム、ゼリーなど、さまざまな食材の切り分けに使用できます。特に、人参、ジャガイモ、大根、キュウリ、カボチャ、ズッキーニ、フルーツ、ケーキのデコレーションに最適です。

Q3:この包丁でみじん切りは可能ですか?

A3:はい、この包丁はキャベツやタマネギなどのみじん切りにも使用できます。ただし、押し切りや引き切りはできないため、使用方法に注意が必要です。

Q4:刃は研ぐことができますか?

A4:いいえ、この包丁の刃は研ぐことができませんが、刃の先端側が薄い刃を用いた構造になっており、長期間切れ味が保てる設計となっています。

Q5:包丁のお手入れ方法は?

A5:使用後は水または温水で洗剤を付け、ブラシなどを使って波目の汚れを落としてください。その後、よく乾燥させて保管してください。

Q6:左利きの人も使用できますか?

A6:この包丁は力を入れやすいグリップ構造で、親指側に指掛け部を設けることで、切れ味を良くしています。現在指かけ部は右利き用にのみ設計されております。左利き用は検討中ですが現在のところご用意がありません。大変申し訳ありません。

Q7:どのような切り方が推奨されますか?

A7:この包丁は下方に押して使用するタイプで、押し切りや引き切りはできません。食材を安定させてから、包丁を垂直に押し下げるようにして切ることをお勧めします。

Q8:この包丁で切った食材の調理時間に影響はありますか?

A8:はい、この包丁で切ることにより、食材の断面が凸凹になり、調味料や熱が通りやすくなるため、調理時間が短縮される場合があります。特に蒸し料理や煮物において効果的です。

Q9:この包丁はどのような料理のプレゼンテーションに適していますか?

A9:この包丁は、特に装飾的な切り方をすることにより、料理の見た目を楽しいものに変えることができます。パーティー料理や子供向けのメニュー、特別な日の食卓に最適です。クリンクルカットのポテトやワッフルカットの野菜など、視覚的に魅力的な料理を簡単に作ることができます。

Q10:包丁の重さやサイズはどの程度ですか?

A10:この包丁の重さは約120gです。また、全長26.5cm刃渡り約15cmです。使いやすさを考慮した設計で、力を入れやすいグリップ構造を持っています。

Q11:この包丁はどのように保管すれば良いですか?

A11:使用後は水でよく洗い、しっかり乾かしてください。直射日光を避け、湿度の低い場所に保管するのが良いです。安全に保管するために、付属品の刃カバーを付けて保管してください。

Q12:食洗機で洗っても大丈夫ですか?

A12:この包丁は手洗いでお願いします。食洗機を使うと、刃が傷むことがあるので、使わない方がいいです。

Q13:この包丁での切り方にコツはありますか?

A13:この包丁で上手に切るコツは、食材をしっかり持ち、包丁をまっすぐにして、均等に力を入れてゆっくり切ることです。刃が食材に均一に当たるように、慎重に切ってください。

Q14:この包丁はどのような材質でできていますか?

A14:この包丁の刃は高品質のステンレス鋼でできており、耐久性と錆びにくさを兼ね備えています。ハンドル部分は滑りにくい素材を使用しており、安全に使用できるよう配慮されています。

Q15:この包丁で切った後の食材の保存方法についてアドバイスはありますか?

A15:凸凹に切られた食材は表面積が増えるため、乾燥しやすくなります。使用後は適切にラップをして、冷蔵庫での保存をお勧めします。特に水分を多く含む食材は、乾燥を防ぐためにしっかりと密閉保存してください。

Q16:この包丁はプロの料理人にもお勧めできますか?

A16:はい、この包丁は家庭用だけでなく、プロの料理人にも非常に役立つ道具です。特にプレゼンテーションを重視する料理や、効率良く美しい仕上がりを求める場合にお勧めできます。

Q17:この包丁の取り扱い上の注意点は何ですか?

A17:刃部分は非常に鋭利なため、使用時や洗浄時には十分注意してください。また、子供の手の届かない安全な場所に保管し、使用後は必ず洗浄して乾燥させることが重要です。

※ 画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

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