グレープフルーツスプーンとは?特徴から使い方まで詳しく解説

夏はデザートにグレープフルーツをよく食べるけれど、家族にうまく実をすくえず食べにくいと言われて困っている人はいませんか?
この記事では、そんな人に知ってほしいグレープフルーツスプーンの特徴から使い方まで詳しく解説します。
グレープフルーツスプーンとは?
グレープフルーツスプーンとは、グレープフルーツを食べやすくするのを目的に作られた専用スプーンです。
先端が細く、両側または片側にギザギザの刃が付いているため、グレープフルーツの果肉と薄皮の間に差し込みやすく、果肉をきれいにすくい取れるのが特徴です。
ヨーロッパのカトラリーの歴史においては、一般的なスプーンはもともと熱い汁物をすくったり、熱い鍋から食材を取り出したりするために使われており、食材を切るのにはナイフが用いられていました。
そのため、果肉を切り離す機能がついているグレープフルーツスプーンは、従来のスプーンの役割を拡張した専用カトラリーと言えるでしょう。
参考:日本金属洋食器工業組合「カトラリーの歴史はマナーの歴史」
グレープフルーツスプーンが注目される背景

画像出典:Woman Excite E・レシピ『グレープフルーツ、好きな食べ方は?』<回答数39,346票>【教えて! みんなの衣食住『みんなの暮らし調査隊』結果発表 第555回】」
グレープフルーツスプーンが注目される背景には、どのようなことがあるのでしょうか。
Woman Exciteが39,346人を対象に、グレープフルーツの好きな食べ方についてたずねたところ、72%の人が「そのまま」と回答しました。
グレープフルーツスプーンはグレープフルーツをそのまま食べる時に便利なため、注目が集まるのも納得の結果だと言えるでしょう。
参考:Woman Excite E・レシピ『グレープフルーツ、好きな食べ方は?』<回答数39,346票>【教えて! みんなの衣食住『みんなの暮らし調査隊』結果発表 第555回】」
グレープフルーツスプーンを使ったグレープフルーツのきれいな食べ方
グレープフルーツスプーンを使って、グレープフルーツをきれいに食べる手順は以下の通りです。
手順 | ポイント |
【Step1】 グレープフルーツを横半分に切る | ・ヘタに対して横向きに半分へ切ると、果肉が見えやすいため食べやすくなる ・切り口を上にして器にのせると、果汁がこぼれにくくなる |
【Step2】 果肉と薄皮の間にグレープフルーツスプーンを入れる | ・ギザギザの刃を薄皮に沿わせるように動かし、果肉をやさしく切り離す ・力を入れすぎると果汁が飛び散りやすいため、ゆっくり進めるのがコツ |
【Step3】 果肉をすくって食べる | ・切り離した果肉をスプーンですくって食べる ・一口ずつ食べると果汁が飛び散りにくく、最後まできれいに食べられる |
【Step4】周囲に配慮しながら食べる | ・自宅だけでなく、ホテルの朝食や来客時などでも果汁を飛ばさないようゆっくり食べると上品な印象になる ・食べ終わったら皮を器に残して片付ける |
グレープフルーツスプーンは、ギザギザの刃で果肉を薄皮から切り離しやすく、果汁が飛び散りにくい点が特徴です。
手順を覚えておけば、自宅での朝食はもちろん、来客時やホテルの朝食でもスマートにグレープフルーツを食べることができます。
グレープフルーツスプーンの「じゃない」使い方
グレープフルーツスプーンには、グレープフルーツを食べる以外にもさまざまな便利な使い方があります。
- キウイやアボカドの果肉をきれいに取り出す
- ゴーヤのわたの除去
- 桃、かぼちゃ、ピーマンなどの種を取る
- ジャガイモの芽を取る
- 生姜の皮をむく
- こんにゃくを切る
時短で料理の下ごしらえをしたい時に、グレープフルーツスプーンは便利に活用できるのがわかります。
また種を取ったり、皮むきをしたりといった作業は子供にお手伝いとしてやってもらうのもよいでしょう。
グレープフルーツスプーンのおすすめは?

グレープフルーツスプーンでおすすめしたいのが、横浜みらいの「ののじ UD グレープフルーツスプーン2本セット」です。
一般的なグレープフルーツスプーンでは両側または片側についているギザギザの刃で果肉を切りやすくしています。
しかし横浜みらいのグレープフルーツスプーンは、端面に角をなくしたスリ加工をした後、磨き上げることで果肉をすくいやすくしているのです。
これにより、グレープフルーツの果肉をしっかりとすくうことができるだけではなく、食べる時の口当たりもなめらかになっています。
また、専用スプーンで食べる良さをご理解いただいた方には、ののじの「メロンスプーン」「ソーダフロートスプーン」「NEWカレースプーン」もおすすめです。
興味のある方は、次のページからごらんください。
ののじ UD グレープフルーツスプーン 2本 セット | UDカトラリー | 便利なキッチン用品・ボディケアグッズなら横浜みらい
まとめ
グレープフルーツスプーンとは、グレープフルーツを食べやすくするのを目的に作られた専用スプーンです。
この記事も参考にして、ぜひグレープフルーツスプーンを楽しく活用してみてください。
