＜材料_２人分＞

大根 　　　1/4
豚ひき肉　200g
〈調味料〉
味噌、酒、砂糖　　大さじ2
ごま油　　　　　　大さじ1
オイスターソース　小さじ1
豆板醤　　　　　　小さじ1※大人向けなのでお好みで
片栗粉　　　　　　小さじ1
しょうがチューブ　3cm
にんにくチューブ　3cm
〈トッピング〉
刻みネギ　　　　　少々
ゆで卵または卵黄　1こ

＜作り方＞

1. 大根の皮をむいたら、天才ピーラークランチカットでロング麺削りをして水に晒す。
   食べやすい長さに切ってお皿に盛り付ける
   ※大根が柔らかめがいい人や、温かい大根がよければレンジ600wで1分半〜2分くらい温めてください。
2. 調味料を全てボウルに入れて混ぜ、豚ひき肉を加えてそぼろ状にする
3. ふんわりとラップをしたら600Wで3分レンジでチンする。中身をまぜてもう1度1分温める。
4. ③を①の上に乗せて、トッピングをしたら完成！
   
   

＜ポイント＞

ゆで卵もいいけど卵黄もオススメ☺️
豆板醤を入れるとおつまみっぽくなります！
よくまぜまぜして食べると美味しいですよ😉
火を使わずレンジだけで作れるので楽ちん🙌🏻💓

天才ピーラークランチカットを使うと、
ほどよい食べごたえがある大根麺になるので
ダイエット中にも罪悪感なく食べられて満足感もあるのもお気に入りポイントです☺️

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