サクふわお好み焼き

<材料>
- キャベツ … 300g
- 米粉 … 3本(薄力粉でも)
- 卵 … 1こ
- 水 … 50ml
- 塩 … 小さじ1/4
(トッピング)
- お好み焼きソース … お好みで
- マヨネーズ … お好みで
- かつおぶし … お好みで
- 青のり … お好みで
<作り方>
- ボウルの上で天才ピーラーを使ってキャベツをみじん切りにする。
- 材料(米粉、卵、水、塩)を入れて混ぜ油を入れたフライパンへ入れ中火で焼く。
- 返したら弱火で火が通るまで焼く。
- 中まで火が通ったらお皿に盛ってトッピングして完成!
<このレシピで使用したアイテム>
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